Foi realizada no início da semana uma reunião de apresentação do sistema de produção leiteira da Fazenda Experimental Luís Eduardo de Oliveira Sales – Unidade II do Centro Universitário de Mineiros (Unifimes) – O encontro apresentou os detalhes deste sistema ao supervisor do Programa Balde Cheio de Goiás, o agrônomo Carlos Eduardo, e aos membros do Comitê Gestor, entre outros participantes.

O sistema de produção de leite da Fazenda Experimental vem sendo estruturado há alguns anos, objetivando sua viabilidade econômica através de uma modalidade diferente de estrutura de rebanho, contando somente com vacas, sem trabalhar com cria e recria de animais leiteiros. Além da viabilidade econômica, a reunião também serviu para divulgar aos produtores da região um novo sistema de produção.

“Contamos com o monitoramento do Projeto Balde Cheio de assistência, que vem sendo desenvolvido no Brasil inteiro. Através de controle de financeiro e zootécnico, vem viabilizando a atividade leiteira”, informou o engenheiro agrónomo Manuel Rodriguez Carballal (o conhecido professor ‘Manolo’).

Agora, a expectativa no Unifimes é que sejam realizados mais “dias de campo” para mostrar aos alunos e produtores os resultados obtidos com o sistema.

O encontro foi promovido pelo Comitê Gestor da Fazenda Experimental. Participaram da reunião a vice-reitora do Unifimes, Marilaine de Sá Fernandes; a futura coordenadora de Agronomia, professora Bárbara Fusco; a diretora de extensão, professora Márcia de Paula; o gerente da Fazenda Experimental, Andrisley Silva; o zootecnista André Carrijo (Balde Cheio Mineiros); o zootecnista André Resende (Balde Cheio Portelândia); os produtores de leite parceiros do projeto; os alunos de Medicina Veterinária e do núcleo de Nutrição; e o agrônomo Carlos Eduardo.